Der Madrider Stadtrat plant, den El Retiro-Teich in eine Salzwasser-Tintenfischfarm umzuwandeln

Madrid bereitet sich auf eine seiner bislang surrealsten urbanen Veränderungen vor. Im Jahr 2026 wird der Stadtrat den ikonischen Teich im Park El Retiro für strukturelle Reparaturen entwässern – doch anstatt ihn mit Frischwasser aufzufüllen, ist geplant, ihn in eine Salzwasserlagune umzuwandeln, die von Tausenden von Tintenfischen bewohnt wird.

Die Initiative, genannt Retiro Marino, zielt darauf ab, das Ökosystem des Teichs vollständig zu verändern und Karpfen und Enten durch Meereslebewesen zu ersetzen. Laut Gemeindebeamten ist das Ziel, lokal produzierte Tintenfische zu züchten und einen ehrgeizigen Vorschlag zu unterstützen: den Status eines geschützten Ursprungs (PDO) für Madrids ikonisches Tintenfischsandwich zu sichern.

Im Rahmen des Projekts sollten Essensstände rund um den Teich installiert werden, sodass Besucher frisch gefangenen Tintenfisch vor Ort zubereiten können. Die traditionellen Mietboote wurden ebenfalls mit Angelausrüstung ausgestattet, sodass Einheimische und Touristen die Möglichkeit hatten, ihren eigenen Tintenfisch zu fangen, bevor sie ihn sofort genießen.

Der Plan geht noch weiter. Stadtquellen sagen, das Projekt sei ein erster Schritt in Richtung eines lang gehegten Traums innerhalb von Teilen des Stadtrats – das Meer nach Madrid zu bringen. Zukünftige Phasen könnten das Ersetzen einiger Grünflächen von El Retiro durch Sand beinhalten, wodurch der Park langsam in das umgewandelt wird, was Beamte halb scherzhaft als den ersten städtischen Strand der Hauptstadt bezeichnen.

"El Retiro war im Laufe seiner Geschichte vieles", sagte der Gemeindesprecher Marcelino Cente. "Jetzt ist es Zeit, dass es ein Hafen wird."

Während Experten für Meeresbiologie und Stadtplanung skeptisch geäußert haben, wurde der Vorschlag von den Gastronomen im Stadtzentrum herzlich begrüßt, die ihn als mutigen Schub für eines der beliebtesten kulinarischen Symbole Madrids sehen.

Quelle: Madrid Secreto, Januar 2026